Complément d'avitaillement Bretagne Sud

Kerboat Services vous propose une sélection de produits pour compléter votre avitaillement !

Le "pâté marin" de Groix & Nature

Notre partenaire Groix & Nature vous propose une recette authentique cuisinée avec des filets de Thon Blanc Germon d’origine Atlantique Nord-Est (39%) et du Cochon de Bretagne labellisé (44%) relevée d'une point de piment d'Espelette : le Pâté Marin. Préparée sur l'île de Groix, cette recette est le reflet du patrimoine culinaire de l'île et des recettes ancestrales cuisinés par les femmes de marins.

Boite de 130 gr

Prix de vente : 3,90 € TTC la boite

Des plats mijotés à réchauffer

A l'occasion de la Route du Rhum 2014, le Relais de la Perrière rencontre un vif succès en proposant aux concurrents ses meilleures recettes sous forme de plats préparés, mis en conserve sous vide, en portion individuelle, prêt à être réchauffés.

Aujourd'hui, en partenariat avec Kerboat Services, le Relais de la Perrière renouvelle l'expérience des plats mijotés en portion "familiale" pour 4 personnes. Plus besoin de cuisiner pour bien manger en mer. Le chef Matthias VERGOTTE a sélectionné trois de ses meilleures recettes :

  • Rougail saucisse (pure saucisse bretonne)
  • Sauté de porc au caramel
  • Mijoté de poulet coco-curry

Prix de vente : 23 € TTC la portion pour 4 personnes.

Des galettes bretonnes Traou Mad

Les galettes de Traou Mad sont les authentiques galettes bretonnes, fabriquées à Pont-Aven dans le Finistère. Riches en produits frais et en saveurs, ces galettes dont la recette est tenue secrète depuis le début du siècle dernier accompagnent délicieusement un thé ou un café, une salade de fruit ou une coupe glacée.

Boîte de 24 galettes (200 gr)

Prix de vente : 4,20 € TTC la boite 

 

Un Muscadet sur Lie racé et harmonieux

Issu du Domaine de l'Audigère, cépage Melon de Bourgogne, la cuvée "Haute Expression" est un vin brillant à la robe couleur jaune pâle légèrement dorée.

Avec un nez dans lequel les odeurs de fruits secs (noisette, amande) s'enrichissent de notes miellées, ce muscadet offre une attaque ronde puis une matière équilibrée entre fraîcheur et souplesse. Une légère amertume agréable structure la finale.

« Muscadet Haute Expression » - le blanc cultivé – est le nom de baptême décerné aux vins issus des meilleures années et des meilleurs terroirs. Cette cuvée est à déguster à l’apéritif ou en accompagnement de fruits de mer,  saumon fumé, de poissons. Ce vin a obtenu la Médaille d'Argent au Concours Général Agricole - Paris 2017 !

A propos du Domaine de l'Audigère :

Au domaine de l’Audigère, on sait ce que veut dire le mot « exigence » en matière de vinification. Non content de maîtriser parfaitement une méthode classique et de très bonne qualité, Jean-Pascal AUBRON perpétue une tradition séculaire pour, au terme d’une vinification propre au vignoble, produire les fameux Muscadet sur lie.

Jean-Pascal AUBRON est par ailleurs plaisancier et chef de bord au sein de l'association Centre Maritime de Nantes.

Prix de vente : 5,50 € TTC la bouteille ; 30 € TTC le carton de 6 bouteilles.

 

Le cidre Cournouaille

Né d'un savoir-faire traditionnel adapté aux techniques nouvelles, il est produit sur un terroir délimité de 38 communes dessinant un ruban parfumé le long de la mer en enserrant les rias de mille pommiers tout autour de Quimper, capitale du pays de Cornouaille.

Arômes et saveurs spécifiques :
A l’œil, il présente une couleur dorée-orangée, une mousse généreuse avec de fines bulles.
Au nez, il offre une complexité aromatique où l'on peut retrouver des arômes fruités, floraux, épicés…
Après une attaque souple, la bouche est charpentée avec une belle amplitude s'arrondissant autour d'une dominante douce-amère. 

Prix de vente : 4,40 € TTC la bouteille

Conformément à la loi en vigueur, Kerboat Services dispose d'une licence de vente d'alcool niveau 2 - "Petite licence à emporter"